Πέμπτη, 26 Νοεμβρίου 2009

Γλυκιά Πορτογαλία: Pastéis de Nata...

Αν ποτέ βρεθείτε στην Πορτογαλία και συγκεκριμένα στην Λισαβόνα, να πάτε οπωσδήποτε να φάτε Pastéis de Nata. Το pastel (ενικός του pastéis) είναι ένα γλυκό με μεγάλη ιστορία και αποτελεί το...εθνικό επιδόρπιο της Πορτογαλίας! Ουσιαστικά είναι μια τάρτα με κύρια συστατικά το γάλα και τα αυγά αλλά άλλο να το λέμε και άλλο να το τρως! Αν θέλετε να δοκιμάσετε το αυθεντικό pastel, πρέπει να ψάξετε το Casa Pastéis de Belém το οποίο λέγεται ότι είναι το πρώτο μέρος στο οποίο σερβιρίστηκε το εν λόγω γλυκό, μεταξύ μας όμως, παντού, όπου και να βρεθείτε, όλα τα καφέ και εστιατόρια το σερβίρουν. Για μένα το καλύτερο ήταν αυτό που έφαγα από ένα πολύ ωραίο μαγαζί στην Λισαβόνα, στην Avenida Liberdade 169 που λέγεται "Bela Ipanema"...


Pastéis de Nata

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου